La sécurité alimentaire et nutritionnelle dans le cercle de Nara en 2012

Abstract

C'est une étude transversale par sondage en grappe à deux degrés qui a été réalisée entre septembre au 20 octobre 2012 dans le cercle de Nara, région de Koulikoro au Mali. Au cours de cette étude, l'évaluation de la sécurité alimentaire et nutritionnelle au niveau des ménages sélectionnés a permit de trouver un échantillon de 495 ménages, 843 femmes en âges de procréer et 867 enfants de 6 à 59 mois dans trois communes de Nara. Après interrogatoires nous avons retrouvé que malgré une consommation alimentaire et une diversité alimentaire des ménages satisfaisant (une sécurité alimentaire des ménages), les carences nutritionnelles restent élevées aussi bien pour les enfants que pour les femmes. Les prévalences des différents types de la malnutrition étaient estimées à : la malnutrition aigue 18,7 p.100, celle du retard de croissance à 33,6 p.100, la malnutrition globale à 32,1 p.100 et le déficit énergétique chronique à 19,5 p.100 .