Prévalence de la carence en vitamine A après fortification de l'huile végétale dans la région de Koulikoro en 2006 et en 2011

Abstract

Il s'agit d'évaluer le niveau de prévalence de la carence en vitamine A après la fortification de l'huile végétale dans la région de Koulikoro entre 2006 et 2011. L'étude portait sur un échantillon global de 885 en 2006 repartis en 445 enfants de 6-59 mois et 440 FAP et 2795 en 2011 repartis en 1205 enfants de 6-59 mois et 1590 FAP avec 1618 ménages. Son objectif général était d'étudier le niveau de prévalence de la carence en vitamine A après fortification de l'huile végétale dans la région de Koulikoro entre 2006 et 2011. L'analyse des résultats a montré que la prévalence de la carence en vitamine A chez les enfants en 2006 et en 2011 était respectivement de 78,2 et 14,7 p.100 celle des FAP était respectivement de 50,0 et 18,2 p.100 . La prévalence de l'anémie chez les enfants en 2006 et en 2011 était respectivement de 76,9 et 67,5 p.100 celle des FAP était respectivement de 57,7 et 72,2 p.100 . La prévalence de l'inflammation selon AGP chez les enfants en 2006 et 2011 était respectivement de 14,8 p.100 et 50,0 p.100 celle des FAP était respectivement de 24,8 p.100 et 45,3 p.100 . Le but de l'étude était d'évaluer l'impact du projet de fortification de l'huile végétale en vitamine A sur les couches vulnérables en l'occurrence les enfants de 6-59 mois et les femmes en âge de procréer (FAP).