Browsing Université des Sciences, des Techniques et des Technologies de Bamako by Subject "Aliment amélioré"
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Production et consommation du " didègè " dans les cercles de Mopti et de Djenné : étude des connaissances, attitudes, pratiques et caractérisation physico-chimique
(Université des Sciences, des Techniques et des Technologies de Bamako, 2012)