| dc.description.abstract | Ce travail a porté sur l’étude phytochimique et de l’activité antiradicalaire de Gymnema sylvestre (Retz.), Schultz asclépiadacée, utilisée dans le traitement traditionnel du diabète au mali. Après avoir contrôlé la qualité de la matière végétale nous avons caractérisé les différents groupes chimiques par des réactions colorées en tubes et par chromatographie sur couche mince (CCM) et enfin l’activité antiradicalaire a été déterminée par le principe de la réduction du radical DPPH sur la plaque de CCM. L’analyse microscopique a montré la présence des poils, xylènes, parenchymes, les fragments d’épidermes. Les dosages ont donné une teneur en eau de 7.75 %, 8.76 % en cendre totale et 2.5 % en cendre insoluble dans l’acide chlorhydrique 10%. Le screening phytochimique a montré dans notre échantillon la présence des saponosides, des coumarines, des oses et holosides, des mucilages, des stérols et tri terpènes et des tanins. En plus de ces composés, la présence des flavonoïdes ont été confirmés par CCM. L’activité antiradicalaire a été mise en évidence par la présence de plusieurs taches jaunes sur fond violet sur le chromatogramme des extraits de la plante révélé par le DPPH. La détermination de certaine caractéristique et composé chimique de la plante au cours de cette étude, peut témoigner de son utilisation contre le Diabète. | |
